ایده‌های نو برای یک برانچ خانگی فراموش‌نشدنی در عید پاک
با نزدیک شدن به عید پاک، افراد زیادی به دنبال ایده‌های تازه برای منوی برانچ عید پاک در خانه هستند. این مناسبت زیبا فرصتی است تا خانواده و دوستان دور هم جمع شوند و از یک وعده‌ی متفاوت و خوش‌طعم لذت ببرند. در این مقاله با مجموعه‌ای از طرز تهیه‌ها، دسرها و نوشیدنی‌های خانگی آشنا می‌شوید که نه‌تنها چیدمان سفره‌ی شما را زیباتر می‌کنند بلکه حال‌وهوای جشن را به خانه‌تان می‌آورند. اگر قصد دارید با خلاقیت، سادگی و طعمی شگفت‌انگیز جشن‌تان را متفاوت کنید، ایده‌های این مقاله را از دست ندهید.
نکات اساسی برای برنامه‌ریزی یک برانچ عید پاک موفق
پیش از اینکه به سراغ آشپزی بروید، بهتر است به چند نکته‌ی مهم توجه داشته باشید. اول اینکه تنوع خوراکی‌ها کلید موفقیت است. از غذاهای گرم مثل شاکشوکا گرفته تا غذای سبک‌تری مثل سالاد میوه، همه باید جایی در منو داشته باشند. برای فضای سفره از رنگ‌های شاد و بهاری مثل صورتی، سبز و زرد استفاده کنید. اگر علاقه‌مندید در مورد این جشن بیشتر بدانید، می‌توانید به صفحه Easter در ویکی‌پدیا مراجعه کنید.غذاهای اصلی برای برانچ عید پاک
املت سبزیجات بهاری
املت یکی از غذاهای ساده ولی فوق‌العاده در وعده‌ی برانچ است. تنها چیزی که نیاز دارید تخم‌مرغ تازه، مارچوبه، پیازچه، و اسفناج است. می‌توانید کمی پنیر فتا هم برای طعمی قدرتمندتر اضافه کنید.تارت پنیر و سبزیجات
ترکیب پنیر خامه‌ای، خمیر تارت و سبزی‌های تازه بهاری می‌تواند به یکی از ستاره‌های میزتان تبدیل شود. حتی می‌شود این تارت را از شب قبل آماده کرد و فقط هنگام سرو در فر گرم کرد.نان تست فرانسوی با تمشک و خامه
برای کسانی که طعم شیرین را دوست دارند، نان تست فرانسوی با تکه‌های تمشک، مقداری شیره افرا و خامه فرم‌گرفته یک گزینه فوق‌العاده است. هر قاشق آن مزه عید را در دهان زنده می‌کند.دسرهایی که فراموش نمی‌شوند
کاپ‌کیک هویج با روکش پنیری
کاپ‌کیک هویج با طعمی ماندگار یکی از شناخته‌شده‌ترین دسرهای عید پاک است. وجود دارچین، مغز گردو و خامه پنیری آن را به یک انتخاب کلاسیک تبدیل کرده.سالاد میوه رنگارنگ
یک بشقاب سرشار از هلو، کیوی، توت‌فرنگی و پرتقال می‌تواند هم زیبایی ظاهری و هم تازگی طعم به میز غذا اضافه کند. کمی نعناع خرد شده و چند قطره عسل، همه‌چیز را بهم پیوند می‌دهد.نوشیدنی‌های بهاره مخصوص مراسم
لیموناد اسطوخودوس
لیموناد سنتی را با کمی شربت اسطوخودوس به سطح جدیدی ببرید. این نوشیدنی نه‌تنها آرام‌بخش و خوش‌طعم است، بلکه در لیوان‌های زیبا نمایی خاص دارد.اسموتی انبه و ماست یونانی
اگر دنبال یک نوشیدنی مغذی و انرژیک می‌گردید، اسموتی انبه با پایه ماست یونانی و کمی عسل بهترین گزینه است. می‌توانید کمی دانه‌ی چیا یا بادام پرک شده هم روی آن بپاشید.گزینه‌های سالم برای سبک‌پسندان
اگر در میان مهمانان افراد گیاه‌خوار یا کسانی هستند که رژیم خاصی دارند، بهتر است چند انتخاب سالم هم در منو قرار دهید. ما پیشنهاد می‌کنیم:– پنکیک گندم کامل با موز له‌شده
– ماست یونانی با گرانولا و زغال‌اخته
– کروستینی با آووکادو و تخم‌مرغ آب‌پز
نظرات کاربران